2022-5
雖然木糖醇會使您面臨消化問題的風險,但木糖醇的一個潛在好處似乎是它能夠改善口腔健康。大多數醫療保健專業人員和牙醫似乎普遍持有這一觀點。事實上,牙科界是木糖醇較大的支持者之一,因為它據報道具有預防蛀牙的能力。與其他形式的糖不同,木糖醇可能有助...
2022-4
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽,是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用于食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品,作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來,褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。...
2021-10
谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺。是蛋白質合成中的編碼氨基酸,哺乳動物非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。符號:Q??捎糜谥委熚讣笆改c潰瘍、胃炎及胃酸過多,也用于改善腦功能。密封通風處保存。白色結晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚...
2021-9
木糖醇不是糖,它是甜味劑家族中的一員。是從白樺樹和橡樹等植物中提取的一種天然植物甜味劑,作為蔗糖或葡萄糖的代用品被廣泛用于糖尿病患者專用食品中。甜味劑是指不是糖類但是有甜味的口感,不會影響血糖太大變化的物質。由于食用甜味劑不含熱量或只含有少...
2022-5
半胱氨酸一種生物體內常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色),存在于許多蛋白質、谷胱甘肽中,與Ag+,Hg+,Cu+等金屬離子可形成...
2022-4
一、簡介【產品名稱】抗性糊精【產品簡介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。二、性狀抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10%水...
2022-4
簡介卡拉膠又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠??ɡz是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結合形態的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(L...
2022-4
一、產品簡介中文名稱:卡波姆中文同義詞:卡波姆系列;羧基乙烯共聚物;卡波姆;聚丙烯酸英文名稱:POLY(ACRYLICACID)英文同義詞:CARBOMER1622;CARBOMER672;CARBOMER690;CARBOMER;CARB...